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[美食推荐] 入秋后,多吃家人吃这美食,做法简单,锅中一煮,软嫩入味又顶饱

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发表于 2020-9-28 17:21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

气温一天比一天低了,天气一冷,人们的食欲都提高了,很明显比夏天吃的多,现在去厨房做饭也不热了,因此我每天都给家人做一些开胃下饭的食物,今天我给大家带来一道懒人版焖饭,这道懒人版焖饭的做法很简单,把蔬菜、大米都放在电饭煲中,按一下煮饭键,简单一煮,这样一锅香喷喷的米饭就做好,把蔬菜和米饭搭配在一起,米饭吸收了蔬菜的香味,越吃越过瘾,比做一些蛋炒饭还吸引家人的胃口,入秋后,多吃家人吃这美食,做法简单,锅中一煮,软嫩入味又顶饱!

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懒人焖饭

说起米饭,大家都熟悉吧,南方朋友都喜欢吃米饭,就和北方朋友吃面食一样,基本上顿顿都离不开米饭,米饭的做法并不多,无非就是蒸米饭,把蒸熟的米饭,做成蛋炒饭,或者是做成大米丸子,这几种做法实在是太家常了,我家做米饭的时候,喜欢加上点蔬菜,和大米一起放在锅里,这样做出来的米饭,鲜嫩又入味,比蒸白米饭好吃多了,而且米饭这样蒸,好看又好吃,很适合家人的胃口!尤其是上班族的朋友,下班回到家不想做饭,你们可以试试这个做法,几步就搞定,好了不多说了,下面我就把懒人焖饭详细的做法说一下,秋天,学会米饭此做法,加上5种食物焖一焖,鲜嫩入味,太好吃了!

【食材】:大米、胡萝卜、土豆、腊肠、鸡蛋、豌豆、生抽、蚝油、香油。

【具体做法】

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懒人焖饭

第一步:准备适量的大米,先淘洗干净,再加上清水浸泡30分钟,在小碗中打上2个鸡蛋搅散,把胡萝卜去皮切成小丁,土豆削皮切成小丁,腊肠切成滚刀块备用。

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懒人焖饭

第二步:大米泡好后,把多余的水分倒掉,把大米放在电饭煲中,用铲子把表面抹平,再把蛋液淋在上面,铺上胡萝卜丁、土豆丁、腊肠、豌豆,再加上生抽、蚝油、香油,不需要搅拌,加上没过食材的清水,盖上盖子,按一下煮饭键,自动跳到保温键,用铲子翻拌均匀即可。

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懒人焖饭

【小贴士】

第一:先把大米浸泡30分钟,这样大米入味比较快。

第二:把大米铺在电饭煲中,再加上配菜、调味品和清水,清水只要是没过大米一厘米就可以(和平常蒸米饭的水一样多)。

第三:把蒸熟的米饭,先盛到小碗中,然后倒扣在盘中,这样上桌会更美观,

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懒人焖饭

以上就是家庭版懒人焖饭的做法,你们都学会了吗,把蔬菜和米饭搭配在一起,上锅一焖煮,这样做出来的米饭,软嫩又入味,而且还吸收了食材的香味,越吃越过瘾,喜欢这道懒人焖饭的话,记得先收藏起来,有时间买点食材,在家做一下吧!


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